Risotto de trompetas 5kg
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Risotto de trompetas
Producto a granel. 100% natural, sin colorantes ni conservantes ni aromas artificiales.

Elaborado con arroz redondo extra y opcional en las variedades carnaroli o integral, con
diferentes tipos de setas deshidratadas y otros ingredientes deshidratados.

Se puede utilizar como primer plato o como guarnición o acompañamiento de segundos. Te permite disfrutar de un plato exquisito y muy saludable. I al mismo tiempo disfrutar de todos los beneficios de las setas.

Receta arroz de setas:
1. Poner a hervir agua o caldo en un recipiente.
2. En una sartén, dorar una cebolla con aceite. Añadir el contenido de arroz que desees y remover. Poner un poco de vino blanco seco (opcional) y dejar reducir.
3. A continuación añadimos el agua / caldo hirviendo al sartén y lo mezclamos menudo (cuanto más lo
removemos más cremoso quedará). Añadir sal al gusto y mantenerlo en ebullición (unos
18 min). Añadir agua o caldo si es necesario y rectificar de sal.
4. Al final de la cocción poner un poco de mantequilla y / o parmesano rallado (opcional) y remover bien. Servir caliente.





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